Browsing Tag

Aromatizzazione

  • Aromatizzazione della grappa
    Grappa

    La grappa dell’erborista

    La nascita della grappa-bevanda è stata preceduta, nei secoli bui, da quella della grappa-medicina. La distillazione era infatti finalizzata alla produzione di medicinali e gli alchimisti di allora, associando erbe all’alcol,…